V nedeljo, 29. septembra, Briška jama vabi obiskovalce in kmete na #TasteTheCave

ph_archivio_grotta_gigante_grande_caverna_2

V nedeljo, 29. septembra, bo v Briški jami potekal dogodek #TasteTheCave, okus Krasa.
Na jamskem vrtu bodo obiskovalce pričakali ponudniki lokalnih kmetijskih izdelkov. Čez cel dan, od 10.00 vse do 19.00 ure, bo mogoče okusiti in spoznati enogastronomske dobrote našega čudovitega Krasa in seveda tudi odnesti kos tega okolja domov.
Dogodek je BREZPLAČEN. Ob tej priložnosti bo vstopnina v jamo namesto 12€ znašala samo 5€ na osebo (za otroke do 12 let brezplačno).
Dogodek je v sodelovanju z LAS Kras in SDGZ-URES ter s pokroviteljstvom Občine Zgonik.
Pridite pogledat, kaj so ponudniki pripravili za vas, gotovo bodo zadovoljili vse okuse!

 
INFORMACIJE
Claudia Norbedo – CAI – Società Alpina delle Giulie
promotion@grottagigante.it

V soboto 21. septembra odkrij z nami Pot Burja!

Ob Evropskem tednu mobilnosti (ETM) bi pri LAS Kras – GAL Carso, v sodelovanjuz občino Dolina in naravnim rezervatom Doline Glinščice, občino Devin – Nabrežina in občino Trst, naš kraški prostor radi razkazali s kolesom. Pot Burja – Via Bora, ki si jo je zamislil LAS Kras, nam bo omogočila številne in raznolike razglede na naše čudovito ozemlje, katera štarta iz Zagraja in nas pripelje do Milj.
Pot predstavlja veljavno razvojno perspektivo prostora, saj zajema strateške točke, preko katerih si prizadeva obiskovalce ozavestiti o našem območju in jim ponuditi razširjeno ponudbo, podjetjem in lokalnim oblastem pa povečanje povpraševanja in ponudbe.

V soboto, 21. septembra, bomo prekolesarili le del Poti Burja (74 km), ki jo je zasnoval LAS Kras. Pot dogodka, s pričetkom v Sesljanu in z zaključkom v Boljuncu, je dolga 39 km in vključuje tudi dele po makadamskih cestah, zato priporočamo uporabo gorskih koles. S kolesom bomo prečkali Žajbljevo pot in del kolesarske steze Giordano Cottur v popolnem objemu Krasa in s prekrasnim pogledom na pokrajino, ki jo lahko ponudi samo naše ozemlje. Majhen predogled naše dogodivščine si lahko ogledate na posnetku Pot Burja.

PROGRAM DOGODKA
Brezplačen dogodek bo v soboto, 21. septembra, z zbirališčem ob 9.45 pred info točko v Sesljanu in s štartom ob 10.00.
• V Trstu bo kratek 15-minutni počitek; predviden prihod je okoli 12.30.
• Prihod v Boljunec v Sprejemni center Doline Glinščice je predviden ob 14.00. Ob koncu bomo
še nazdravili in se pogostili z lokalnimi proizvodi kmetije Parovel.

TRANSFERJI
Predviden je prevoz udeležencev in koles iz Boljunca in Trsta do Sesljana, ki velja tudi v povratni smeri od Boljunca proti Trstu in Sesljanu za približno 20 ljudi. Urniki prevoza do štarta so sledeči:
o 8.30 – Sprejemni center Doline Glinščica (Boljunec); štart ob 8.40 proti Pomorski postaji (Trst).
o Predviden prihod ob 9.00 – Pomorska postaja (Trst); štart ob 9.10 proti Sesljanu s predvidenim prihodom ob 9.45.

Za vrnitev udeležencev, ki so prišli iz Sesljana in Trsta, je predviden prevoz iz Boljunca:
• proti Trstu (15.00) in nadaljevanje proti Sesljanu ob 16.30. Urnik prevoza lahko menja, glede na prihod v Boljunec.

REGISTRACIJA
Potrebno se je predhodno registrirati pred sredo, 18.09.2019, in navesti, če boste potrebovali prevoz, na sledeči povezavi.

V primeru dežja bo dogodek odpovedan; o tem bi vas obvestili en dan prej in srečanje preložili na naslednjo soboto.

bici_salvia

500 obiskovalcev je nazdravilo na dogodku “Malvasia in porto – Malvazije v pristanu – Wine tasting & market in Muggia”

Milje 26-07-2019 - Nabrezje Sauro: Malvazija v pristanu

Velik uspeh dogodka Malvasia in porto – Malvazije v pristanu, kjer so prvo izvedbo zaznamovali strast, kakovost in čezmejni duh.

Prireditev, ki so jo zasnovali in organizirali GAL Carso, Občina Milje, Društvo vinogradnikov s Krasa, LAS Istre s sodelovanjem PromoTurismoFvg in LAS Krasa in Brkinov, je zajela sodelovanje večjega števila sponzorjev in partnerjev, kot so Združenje Italijanskih Sommelierjev FVG, Tergeste dop, Jadralski klub Milje, Porto San Rocco, nakupovalni center Montedoro, Trieste Trasporti, Joseph, Mastro Bottaio, ONAV Trieste in San Benedetto. Organizatorji so želeli prvič posvetiti prireditev Malvaziji, da bi na tak način združili turiste, prebivalce ter kakovostno hrano in vino, ki jih pridelujejo vinarji in restavratorji.

Med protagonisti večera je bilo 35 vinogradnikov s Krasa in Istre, iz Italije in Slovenije, to so podjetja, ki jih odlikuje majhnost, visoka kakovost ter okoljska trajnost, med temi pa je več podpornikov projekta ‘kraški geopark’. Vinogradniki, od katerih je bilo mogoče kupiti nekaj steklenic vina, so svoja vina ponudili ob pokušnji. Malvazijo je bilo torej mogoče zaužiti na dogodku ali udobno okusiti doma. Pridružili so se: Sancin, Cacovich, Zahar, Urizio – Vigna sul mar, Lenardon, Grgič, Kovač, Bajta, Milič Andrej – Zagrski, Merlak, Širca-Kodrič, Ostrouska, Čotova Klet, Vinarstvo Emil in Ken Tavčar, Zidarich, Vina Čotar, Vinska klet Štok, Pvara Matej, Škerk, Bole, Vina Štrekelj, Vina Vrabec, Skerlj, Vinska klet Tavčar – Pri Starcih, Vinakras, Kocjančič, Kmetija Krmac, Vina Kralj, Domačija Ražman, Vinska Klet Hrvatin, Vina Bordon, Vina Markovič, Kmetija Jogan Damijan, Kmetija Mahnic in Milič Stanko.

Prisotna so bila tudi druga podjetja, ki se z vinom ne ukvarjajo, a ga čudovito spremljajo: pridelovalci pecorina Antonič, čebelarji Farme Jakne, proizvajalci olja Fior Rosso.
Dogodek je poleg tega vključil 25 gostiln, barov in restavracij v središču Milj, ki so ponujali degustacijske menije z malvazijo. Nekateri so tudi pristopili k pobudi Čepnina, ki so jo zelo navdušeno sprejeli udeleženci trga Malvazije. V restavracijah, ki so se pridružile pobudi, se je prijavilo več kot 110 odjemalcev. Med njimi Ittiturismo La Terrazza, Ristorante Sal de Mar, Trattoria alla Marina, Osteria al Corridoio, Restaurant La bussola 2012 in mnogi drugi.

Na splošno zelo pozitivna ocena dogodka, saj je bilo več kot 500 degustacijskih gostov, ne le iz Italije (41% udeležba), ampak tudi iz sosednje Slovenije (35%). Dober tok turistov (24%) pa je doprineslo sodelovanje s PromoTurismoFvg in TriesteTrasporti.

Velik uspeh je imel tudi drugi dan dogodka ‘Sabati Muggesani’, za katerega so bile vse vstopnice razprodane. Med ponudbami so imeli odprtje Beethovnove knjižnice, Spugnificio Rosenfeld , Piknik med oljkami pri podjetju Fior Rosso, Wine&Bike ter obisk gradu Milj. Naslednje izredne otvoritve ‘Sobot v Miljah’ bodo predvidoma v soboto 31. avgusta in soboto 28. septembra. Informacije in rezervacije so možne preko dogodkov@galcarso.eu in spletnega mesta www.muggia.green.

 

Malvazije v pristanu – Malvasia in porto

“Malvasia in porto – Malvazije v pristanu” je naslov prve izvedbe dogodka, ki bo v petek, 26. julija 2019, od 18.30 dalje animiral pomol in ulice v Miljah.

TRIESTE GREEN-06

L’evento si articolerà attraverso diverse iniziative che coinvolgono più di 30 agricoltori del Carso transfrontaliero, dell’Istria in Slovenia e del Friuli e i ristoratori di Muggia.

Na čudovitem pomolu bo, v petek 26. julija, možno poskusiti in kupiti steklenice malvazije, v pogovoru s pridelovalci odkriti način predelave vina in spoznati njihove zgodbe. Prav tako bo v gostilnah in restavracijah, ki so pristopile k pobudi, mogoča degustacija tipičnih ribjih jedi, lokalnih suhomesnatih izdelkov in kraških sirov.

DF1_2368

S pobudo “Čepnina” želijo organizatorji še bolj popestriti ponudbo. Vsi prisotni bodo lahko kupili steklenice dobrega vina in jih zaužili neposredno v restavracijah in gostilnah, ki ponujajo degustacijske menije v času dogodka. Čepnina postaja vse bolj razširjena praksa in predstavlja odlično priložnost za širjenje kulture dobrega in kakovostnega vina.

Ves dan bo na voljo prevoz Wine & Boat z Delfino Verde, ki bo vsem zainteresiranim omogočil prihod v Milje z ladjo in povratek v Trst z avtobusom (zadnji odhod iz Trsta proti Miljam ob 19.30 – zadnji odhod iz Milj proti Trstu ob 20.05. Zadnji odhod avtobusa linije 20 iz Milj do Trsta ob 00.30).

Dogodek organizirajo Las Kras, Občina Milje, Društvo Vinogradnikov iz Krasa, Las Istre in Turismo FJk.

Vstopnina za degustacijo vin znaša 15 evrov. Ostale pobude pa so brezplačne.

Več informacij o dogodku lahko pridobite na spletni strani www.muggia.green ali preko maila na naslov events@galcarso.eu.

Pridite in odkrijte bodoči geopark Krasa


DAN ODPRTIH VRAT NA KRASU – NEDELJA, 16. JUNIJA 2019


Porte aperte_2

Nekateri turistični operaterji iz tega prostora, ki so sodelovali na poti, ki vodi k nastanku bodočega geoparka Kras, so se odločili, da bodo združili moči in priredili poseben dan, v veselje vseh, ki so zaljubljeni v ta prostor, v njegovo geološko specifičnost, v njegove edinstvene značilnosti in okuse. To je prvič, da se turistični operaterji italijanskega dela Krasa povežejo, da bi skupaj nastopili bodisi pred rojaki kot pred turisti; gre za priložnost za krepitev vezi znotraj samega Krasa, med podeželjem in mestom, med tujci in Krasom. V nedeljo, 16. junija, bodo sodelujoča podjetja obiskovalcem omogočila, da se udeležijo njihovih pobud s 50% popustom. Promocija velja za omejeno število mest. Če želite izkoristiti popust, se morate pravočasno registrirati. Pot, h kateri spada dogodek, je privedla do skupnega dognanja: o pomembnosti ‘geo-trajnosti’ ali okoljske ozaveščenosti čezmejne skupnosti Krasa, pri čemer je temeljnega pomena promoviranje njegove geološke posebnosti. Aktivna soudeležitev lokalnega prebivalstva je del poti za priznanje geoparka matičnega Krasa na regionalni in mednarodni ravni in za njegovo vključitev v Globalno mrežo geoparkov.

Vse te pobude vodi in koordinira agencija GAL Carso – LAS Kras v sodelovanju z lokalnimi operaterji v okviru tržnega projekta bodočega geoparka Kras, ki ga finančno podpira Geološka služba Avtonomne dežele Furlanije Julijske krajine.

Informacije: https://www.discover-trieste.it/Porte-Aperte-sul-Carso

Vstopnice: https://carsoporteaperte2019.eventbrite.it

Dokument o zavezanosti operaterjev vrednotam projekta geoparka Kras

18. februarja 2019 se je uradno začela pot skupnega načrtovanja za ovrednotenje geoturizma, t.j. turizma v bodočem geoparku, s tem pa tudi krepitev kandidature za priznanje geoparka Matičnega Krasa (Carso Classico) na regionalni in mednarodni ravni in za njegovo vključitev v Globalno mrežo geoparkov. Geološka služba avtonomne dežele Furlanije Julijske Krajine, ki je že delala na tem, je zaupala agenciji GAL Carso – LAS Kras vodenje skupne poti.
Od 18. februarja dalje je bilo izpeljanih 5 srečanj teritorialne animacije, ki so se jih udeležila podjetja, nosilci interesov oz. deležniki in lokalni protagonisti. Na teh srečanjih so bili postavljeni temelji za zavezanost modelu identitete in vrednot, na katerih bo v prihodnosti slonel geopark Kras. V vsaki fazi je sodelovalo več deset podjetij in krajanov, tako da danes zasnovo prvega skupnega čutenja med seboj delijo različni akterji, ki prihajajo iz sveta turističnih nastanitev, iz proizvodnje, iz združenj in organizacij, izobraževalnih in kulturnih krogov.
Vsakdo izmed njih je zaznal pomen geološke specifičnosti Krasa, da je ta tesno povezana z našo identiteto in s trajnostnim razvojem ozemlja, in vsi so si enotni v prepričanju, da je treba to specifičnost ovrednotiti in zaščititi.
Ta pot je privedla do skupnega dognanja: o pomembnosti ‘geo-trajnosti’ ali okoljske ozaveščenosti čezmejne skupnosti Krasa, pri čemer je temeljnega pomena promoviranje njegove geološke posebnosti. Prvi rezultat tega dognanja se kaže v sprejetju skupnih vrednot in zavez, navedenih v naslednjih straneh, v podporo geoparku Kras.

VIZIJA GEOPARKA KRAS

  • geopark Kras je sistem za ovrednotenje teritorija, ki postavlja geološko specifiko kot temelj lokalne skupnosti
  • čezmejni Matični Kras je po vsem svetu znan po svoji geološki, zgodovinski, kulturni in naturalistični edinstvenosti
  • smo ozemlje geološke odličnosti v samem osrčju Evrope
  • tu preizkušamo in uresničujemo trajnost v vseh njenih oblikah.

7 VREDNOT GEOPARKA KRAS

  1. Sodelovanje: «želimo se učiti iz zgodovine in gledamo v prihodnost»
  2. Ohranitev naravnosti: «ostanimo takšni, kakršni smo: majhni, naravni, obrtniški»
  3. Inovacije: «vzpostavimo sodelovanje med javnim in zasebnim sektorjem za skupno in ozaveščeno vodenje razvoja vsakovrstnih storitev in inovacij v bodočem geoparku»
  4. Edinstvenost in zaščita: «ovrednotimo našo avtohtonost in naše lokalne vrste». «Tu so nastali kraški pojavi». “zavedamo se, da ko bo naša geološka raznolikost uničena, je ne bo več mogoče ponovno vzpostaviti .”
  5. Trajnost: «moramo jo izkusiti in konkretno udejanjiti»
  6. Čezmejnost: «kot Kras smo, Kras povezuje osebe in kulture»
  7. Dostopnost: «z lahkoto smo dosegljivi»; «geoturizem naj bo za vsakogar, tudi za manj srečne»

PREBERI SI CELOTEN DOKUMENT IN PODJETJA, KI SO PRISTOPILA

2. Tourism Matching: Karst, Istria & Triest, v petek 18. maja 2019

kit_cover_web

V petek 17. maja te pričakujemo v konferenčni dvorani Devinskega gradu, da skupaj odkrijemo “Kaj lahko nudimo našim obiskovalcem oz. turistom?”.
Odkrili bomo aktivne izkušnje, ki jih ponujajo lokalni operatji: aktivnosti na Krasu, v jamah, v Dolini Glinščice med geologijo, naravo, kulturo, lokalno odličnostjo in še veliko več.
Tourism Matching ni preprosta konferenca, je predvsem priložnost za srečanje in druženje z lokalnimi operaterji.
Po predstavitvah bomo nazdravili z izdelki našega območja, kjer bo tudi trenutek namenjen za vzpostavitev odnosov z različnimi prisotnimi s turističnega sektorja.

PROGRAM

od 15.15 do 15.30 : REGISTRACIJA

od 15.30 do 16.00 : DESTINACIJA KRAS – Institucionalni pozdravi
Lucio Gomiero, Generalni direktor Promoturismo FVG
Daniela Pallotta, Županja občine Devin Nabrežina
David Pizziga, Predsednik LAS Kras-a

od 16.00 do 18.00 : ATRAKCIJE – Zasebni operaterji predstavijo svoje aktivne izkušnje namenjene turistom, ki ombiščejo Trst, Kras in Istro

PRVI DEL: GEOTURIZEM
– Jamarska pot v Briški jami (Claudia Norbedo – Grotta Gigante)
– Dolina Glinščica: med geologijo in proizvodi teritorija (Elena Parovel – Parovel Group / Luca Bincoletto – geološki vodič)
– Antonio: paleontološki park (Flavio Bacchia – Cooperativa Gemina)
– Geotrail Krasa (Susanna de Mottoni – Asd SentieroUno)
– Maska in plavuti za odkrivanje geo in morske biotske raznovrstnosti Miramara (Sara Famiani – WWF Area Marina Protetta di Miramare)
– Ogled Škocijanske Jame (Katja Fedrigo – Občina Sežana)

DRUGI DEL: NARAVA, HRANA, ČLOVEŠČA DEDIŠČINA TERITORIJA
– #AdottiAMO. Posvojitev kraškega jagneta (Andrea Stoka – Kmetija Antonič)
– Osel …komu? Izkušnja na kraški gmajni (Združenje kraška gmajna z naravoslovno vodičko Sabrina Pelizzon)
– Kraška divja zeljišča (Maddalena Giuffrida – Agriturizem Juna)
Dejavnost suhozidne gradnje kot turistična atrakcija (Danilo Antoni)
– Alpe Adria Trail Experience (Barbara Bassi – skupina Alpe Adria Trail Experience)
– Tour miljskih gričev z električnim kolesom (Valdi Tiepolo – Zdreženje Viaggiare Free)

ZAKLJUČEK: NETWORKING IN DEGUSTACIJE
Nazdravimo skupaj s tipičnimi lokalnimi proizvodi in spoznajmo se.

Pričakujemo te v petek, 17. maja, ob 15.15 v konferenčni dvorani Devinskega gradu!

Vpiši se brezplačno na dogodek preko obrazca.
Oglejte si dogodek na Facebooku, 2. TOURISM MATCHING.

Kras je na National Geographic!

Copertina_PrimoVolume_LeMontagneIncantate

Serija knjig “Začarane gore” (“Le montagne incantate”), ki jih je pripravil National Geographic v sodelovanju z Italjanskim Alpskim Klubom (“Club Alpino Italiano” – CAI), vodi k odkrivanju italijanskih gor, kjer se bere tudi o našem območju.

Serija knjig je posvečena italijanski poti CAI “Sentiero Italia”, ki nas od Krasa pripelje do Sante Terese di Gallura (Sardinija). Pot povezuje italijanske regije in s skoraj 7.000 kilometri predstavlja eno najdaljših pohodov na svetu.

Prva knjiga “Dal Carso alle Dolomiti d’Ampezzo” začenja s poglavjem “Groba lepota Krasa”, ki opisuje prvi del poti “Sentiero Italia”. Ta se začne od zaliva San Bartolomeo v Miljah, nato pa nadaljuje preko Doline Ginščice in gre skozi celoten Kras. Avtor tega poglavja, Pietro Spirito, poleg opisa same poti, opisuje tudi “geodiverziteto” Kraške planote, zgodovino tega ozemlja in, z besedami LAS Kras-a, opisuje zeleni turizem in kmetije, ki jih dobimo na našem območju.

Za vse zainteresirane, je prva knjiga na razpolago v kjoskih od 3. maja naprej za en mesec. Tukaj pa si lahko preberete prvo poglavje knjige “Groba lepota Krasa”.

Seminar “Agrifood 4.0: Digitali izziv”

Agri food 4.0

LAS Kras in partnerji vabijo v četrtek, 14. marec 2019 med 16.30 in 19. uro na Padričah 99, v Kongresnem centru (Meeting Room) Area Science Park, na strokovni seminar.

PROGRAM

16.30 Registracija

16.45 Uvodni pozdrav ter opis projekta FISH-AGRO TECH CBC – Michele Crosatto, ARIES Scarl – Trgovinska zbornica Julijske krajine

17.00 FISH-AGRO TECH CBC in območje: participativni prostop do opredelitve potreb – Aleš Pernarčič – LAS Kras

17.20 ‘Prehranski sistem’ (“Food system”) in novi poslovni modeli: okoliščine in perspektive soočanja z digitalno prihodnostjo
 Gianluigi Gallenti, Univerza v Trstu – “Bruno de Finettijevi” oddelek za gospodarske, poslovne, matematične in statistične vede

17.50 Kako povezati sodobnost, tradicijo, tehnološke inovacije in 0 km: dve digitalni platformi, ki služita kot inovativna vzorca dostopa do trga
 Eva De Marco – Daurman srl – Orto in Tasca Vrt v žepu
 Mauro Germani – Soplaya srl

18.30 Inovacije in okoljska trajnost: nova tehnološka orodja za povečanje kakovosti in učinkovitosti
PID:finančna sredstva za digitalizacijo podjetij, ki jih dodeljuje sistem trgovinskih zbornic
 Federico Longobardi – Primo Principio srl
 Bartolome Abad Mas, Digitalni promoter Trgovinske zbornice Julijske krajine

19.00 Zaključek in “špricer” za dvostranska in večstranska mrežna srečanja

Delovni jezik bo italijanščina. Seminar je del projekta Fish Agro Tech (Interreg Slovenija – Italija).

Postani aktivni del trženjskega projekta geoparka Kras

Trženjski projekt geoparka Kras je participativna pot na razpolago vsem, ki želijo biti del skupne poti.

Da začnemo skupaj graditi marketinški projekt “geopark Kras”, predlagajte nam svoj izdelek, vašo storitev ali katerokoli drugo idejo. Prosimo vas, da posvetite nekaj minut svojega časa in odgovorite na priloženi vprašalnik.

Ta prvi korak je pomemben za ustvariti temelje skupnega dialoga na partecipativni poti, ki jo začenjamo izvajati.

CLICCA QUI E COMPILA IL QUESTIONARIO