‘Farmer & Artist’: kmetijstvo in kultura Krasa, Istre in Trsta

V današnjem času vse bolj čutimo potrebo po preprostih rečeh: po kozarcu dobrega vina, po okusnem prigrizku in uživanje ob poslušanju zanimivih zgodb. Od 23. novembra do 17. decembra bo agencija za razvoj podeželja LAS Kras, v sodelovanju s številnimi partnerji, predstavila in dala besedo ustvarjalcem in kmetovalcem, ki se svobodno in ustvarjalno izražajo, med Krasom in Istro. Želimo dati glas tistim, ki vztrajno skrbijo za trajnostni razvoj našega podeželja. V živo bomo predvajali posamezne dogodke iz tržaške kavarne San Marco. Srečevali se bomo le preko spletnih povezav: dosegljivi bomo na spletni strani Trieste.Green, na Facebook strani Trieste.Green in na istoimenskem kanalu Youtube.

Začasna trgovina: do 31. decembra, bo kavarna San Marco prodajala vina naših krajevnih vinarjev.

Partnerji dogodka: LAS Kras, Društvo Vinogradnikov s Krasa, Antico Caffè San Marco, IES magazine, OGS, ONAV, Promoturismofvg. 

PROGRAM FESTIVALA FARMER & ARTIST

Ponedeljek, 23. november, 18.00
Predstavitev knjige Andree Pincin: »La città rurale. Paesaggi in un continuo divenire«
Predstavitev knjige predstavlja uvodni trenutek festivala Farmer & Artist, ki je posvečen kmetijstvu in kulturi Krasa, Istre in Trsta. Simbol festivala je lisica, ki ji končno uspe priti do grozdja. Tako kot lisica, ujemite tudi vi pravi trenutek in preprosto uživajte ob dobrem kozarcu vina, ob zdravem prigrizku in ob poslušanju zanimivih krajevnih zgodb. Vabimo vas, da nas spremljate v živo preko spletnih povezav. 
Z avtorjem se bosta pogovarjala agronom Aleš Pernarčič in antropolog Enrico Maria Milič. Pincinov esej, ki ga je objavil Asterios Editore, analizira sodobn trend “opuščanja obdelovanja zemlje”, ki se je uveljavil kot prevladujoči model že od povojnega obdobja in ki danes kaže svoje posledice in pomembno vpliva na stabilnost gozdnih površin, na hidrološki cikel, na povečanja nevarnosti požarov in torej na ohranjanje biotske raznovrstnosti. Skrb za čistočo in urejenost zelenih površin je mogoče ohraniti le, če na ozemlju neprekinjeno potekajo kmetijsko-gozdarsko-pastoralne dejavnosti.
Aleš Pernarčič je agronom in čebelar. Je tehnični vodja agencije za razvoj LAS Kras in že leta sodeluje v razvojnih strategijah kraškega območja.
Enrico Maria Milič se posveča zbiranju, raziskovanju in predstavljanju bogate krajevne kulturne dediščine. Je strokovnjak za digitalne medije in soustanovitelj spletnih portalov Studenti.it in Bora.la ter je že vrsto let svetovalec agencije LAS Kras.

Četrtek, 26. november, 18.00
Talk show: KRAS, NEUKROTLJIVA PLANOTA

Pogovor z gosti bo posvečen »neukrotljivemu kraškemu kamnu«, ki daje veliko zadoščenja in poseben pečat krajevnim pridelkom, a hkrati zahteva od kmetov veliko truda, ljubezni in trdega dela, ki se prenašajo iz generacijo v generacijo. 
O svojem ustvarjanju in delu bodo spregovorili:
– Damijan Milič, Repen, vinar
– Andrej Skerlj (Bajta), Salež, vinar in živinorejec
– Benjamin Zidarich, Praprot, vinar
Uvodno misel bo podal Robi Jakomin (ONAV). Dogodek bo moderiral pisatelj in somelje Matteo Bellotto s pomočjo someljejke Silvie Piuca.

Ponedeljek, 30. november, 18.00
Talk show: »ENO JE SVETO: PREPROSTO IN PRISTNO«
»Eno je sveto: preprosto in pristno«. Navdih za srečanje smo poiskali pri Srečku Kosovelu: prisotni kmetje še vedno veliko dela opravljajo ročno, tako kot njihovi predniki.
O svojem ustvarjanju in delu bodo spregovorili:
– Sandi Škerk, Praprot, vinar 
– Matej Skerlj, Salež, vinar
– Silvan Ferfolja, čebelar 
– Erika Šuc, sirarka
– Stanko Milič, Zgonik, vinar
Uvodno misel bo podal Robi Jakomin (ONAV). Dogodek bo moderiral pisatelj in somelje Matteo Bellotto s pomočjo someljejke Silvie Piuca

Četrtek, 3. december, 18.00
Predstavitev knjige »Storie di vino e di Friuli Venezia Giulia« avtor katere je Matteo Bellotto.
Sodelujeta Elena Cobez in Enrico Maria Milič.
Kdo je moderator dogodkov Matteo Bellotto? Je avtor zbirke “Storie di vino e di Friuli Venezia Giulia” (založba Biblioteca dell’Immagine) in istoimenske Facebook strani. Rojen v Huminu, živi v Vidmu. Študiral je filozofijo, dolga leta je delal v lokalih in gostilnah v Italiji, tudi v Trstu, in v tujini. Zbiratelj pričevanj in zgodb, da jih s tem iztrga pozabi. Med drugim sodeluje s konzorcijem Friuli Colli Orientali in Ramandolo ter s konzorcijem Doc Fvg.

Ponedeljek, 7. december, 18.00
Talk show: NEIZPROSNO IN TRAJNOSTNO
»Neizprosno in trajnostno« je tema tokratnega srečanja: prisotni kmetovalci se naslanjajo na načela ekološke pridelave z velikim spoštovanjem do domačega območja, bogatega s floro in favno.
O svojem ustvarjanju in delu bodo spregovorili:
– Gregor Budin, Salež, vinar 
– Igor Grgič, Padriče, vinar
– Martin Merlak, vinar in oljkar
– Ludvik Zobec, Boljunec, ribogojništvo 
Uvodni pozdrav Eugenie Fenzi, upraviteljice kavarne San Marco. Dogodek bo moderiral pisatelj in somelje Matteo Bellotto s pomočjo someljejke Silvie Piuca. 

Četrtek, 10. december, 18.00
Talk show: ŽENSKE S KRASA
O svojem ustvarjanju in delu bodo spregovorili:
– Katrin Štoka (Klin Vina), Kontovel, vinogradnica
– Noris Vesnaver (Colja), Samatorca, vinogradnica
– Sara Devetak, Vrh sv. Mihaela, živinorejstvo in sadjarstvo 
Sodelujejo:
– uvodna misel novinarja in odgovornega urednika revije IES, Giovannija Marzinija
– Laura Carlini Fanfogna, direktorica Mestnih muzejev za zgodovino in umetnost, bo podala svoj pogled na Kras
– Stefania Boccabianca, marketinška svetovalka revije IES, se bo pogovarjala s prisotnimi pridelovalkami
– svoje zaključne misli pa bosta podala Federico Prandi, založnik revije IES, in David Pizziga, predsednik LAS Kras 
Dogodek, v organizaciji revije IES, bo posvečen kraškim ženam, ki so že od nekdaj imele poglavitno vlogo v družini in ki se danes uveljavljajo tudi kot podjetnice v kmetijskem sektorju.

Ponedeljek, 14. december, 18.00
Talk show: STIČIŠČE SREČANJ
Tokratni dogodek smo naslovili »stičišče srečanj«: prisotni pridelovalci so ljudje, ki jim je gostoljubnost in človečnost pisana na koži in jih uvrščamo med protagoniste krajevne skupnosti, ki radovedno gleda v svet.
O svojem ustvarjanju in delu bodo spregovorili:
– Sharon Ostrouska, Zagradec, vinogradnica
– Cristina Urizio (Vigna sul Mar), Milje, vinogradnica
– Andrej Štoka (Antonič), Cerovlje, sirar
– Bruno Lenardon, Pisciolon – Milje, vinar in oljkar
Uvodno misel bo podal Robi Jakomin (ONAV). Dogodek bo moderiral pisatelj in somelje Matteo Bellotto s pomočjo someljejke Silvie Piuca

Četrtek, 17. december,18.00
Talk show: ZEMLJA IN SVOBODA 
Dogodek bo posvečen svobodi: prisotni pridelovalci so navdušeni nad svojim ozemljem, skrbijo zanj, uživajo ​​v naravi, v miru, in za svoja dejanja odgovarjajo sami.
O svojem ustvarjanju in delu bodo spregovorili:
– Dimitri Cacovich, Lonjer, vinar 
– Rado Kocjančič, Dolina, vinar in oljkar
– Tanja Stefani (Zahar), vinogradnic
– Dario Zidarič, Praprot, sirar
Uvodno misel bo podal Robi Jakomin (ONAV). Dogodek bo moderiral pisatelj in somelje Matteo Bellotto s pomočjo someljejke Silvie Piuca